春节期间全县肉食品安全无事故

本报讯 （通讯员宋俊敏 许光泽） 春节期间，我县扎实开展春节餐饮服务环节专项监督检查活动，出动执法检查人员120余人次，对全县餐饮宾馆，菜市场、学校食堂，建筑工地进行检查，全县未发生一起肉食品安全事件。
为确保广大市民吃上“放心肉”，我县强化动物检疫工作，加大市场和流通环节的监管力度。在全县对所有宾馆饭店、集体伙食单位送达了《动物防疫条例》、《餐饮业主肉食品安全管理明白书》；严格落实进货索证和登记制度，在检查中针对各餐饮服务经营者、集体伙食单位以及从事肉食品加工的单位和个人严格要求，使用的动物及动物产品，所购动物和动物产品必须持有检疫合格证明；禁止采购使用来路不明、无检疫合格证明或检疫不合格的动物和动物产品，确保动物和动物产品消费安全。