近年来,姚坪乡借国家启动“天然林保护工程”、“退耕还林”林业重点工程和南水北调工程机遇,因地制宜大力发展地方特产核桃作为兴乡富民的主导产业,成立核桃专业合作社,形成“公司+基地+农户”规模化、标准化、品牌化、产业化的路子,使核桃成为农民致富的“摇钱树”,推进该乡生态建设和经济建设的“双赢”。目前,全乡从事植树核桃的大户达20多户,从事核桃购销的经纪人200多人,年销售核桃500公斤以上的大户达100多户。
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