本报讯 (通讯员高艺桐) 为有效应对当前人感染H7N9禽流感疫情,近日,县食品药品监督管理局立足本职,加大活禽市场监管力度,确保人民群众饮食安全。
连日来,该局积极配合教育、畜牧、卫计等部门,关停辖区内所有活禽交易市场,坚决禁止已发生疫情的县(市、区)向我县贩运活禽;督促农贸市场开办方落实“一日一清洗、一周一消毒、一月一休市、过夜零存笼”制度,加大食品生产企业食品安全监管。目前,累计出动执法人员229人次,检查活禽交易市场8家次,检查活禽经营者25家次,检查禽类产品经营者59家次,下达责令整改通知书8个。
同时,该局加大对学校、车站、大型餐饮单位、食品生产企业等场所的检查力度,出动执法人员331人次,检查学校食堂148家,下达责令整改71份,立案1起,培训从业人员99人。
据抽样结果表明,我县尚未发现疑是病例和疫情。有关专家指出,鸡、鸭等禽肉及其肉制品以及禽蛋等一定要烧熟、煮透后再吃。


