县黄酒和发酵产业局“三大模式”发展黄酒产业助推扶贫

本报讯 （通讯员施桥员） 一是建立订单农业+区块链模式。按照“酿酒企业+专业合作社+贫困户”产销模式，酿酒企业与专业合作社签订糯稻种植生产合同，合作社负责组织农户生产，今年以来在全县各乡镇完成糯稻种植3万余亩，带动贫困户1606户6004人。二是建立技术桥梁+技能培训模式。通过和湖北工业大学合作，进行科技攻关，解决罐装存储胀壶、保质期短、色泽度浑浊等问题，聘请专家教授组织对贫困户进行技能培训，增添脱贫致富新引擎。今年以来，有70多户贫困户通过酿酒实现脱贫，实现产值250万元，获利120余万元，人均收入约4221元。三是建立电商平台+展销平台模式。通过和优秀电商平台合作，进一步实现产销一条龙，全方位、多维度的宣传，让醇香美酒走出去，成为贫困户手中的真金白银。