房县首届传统黄酒手工酿造技能竞赛将于9月12日决赛

本报讯 （通讯员汪莹） 金秋九月，黄酒飘香。笔者从县总工会获悉，房县首届传统黄酒手工酿造技能竞赛将于9月12日在土城黄酒民俗村进行决赛，为期3天。

本次竞赛由县委组织部、县总工会、县人社局、县黄酒和发酵产业局联合举办。竞赛以“发扬传统工艺、弘扬工匠精神、打响房县黄酒特色品牌”为主题，分为理论考试、实践操作（手工黄酒酿造九大工序）、品酒技能三项内容。比赛前10名获奖选手，将获得“十佳房县黄酒酿造师”称号；前3名获奖选手，县总工会将授予“房县工匠”称号并颁发奖金；第1名获奖选手，县政府将授予“五一劳动奖章”荣誉称号，并在10月17日我县举办的“房县黄酒诗经文化旅游节”开幕式上亮相。

据了解，房县举办传统黄酒手工酿造技能竞赛，旨在进一步弘扬劳模精神和工匠精神，激发广大职工学知识、练技术、比技能、创一流的工作热情，促进我县黄酒产业的技术交流和技术创新，培养“房陵工匠”，提高我县黄酒产业技能水平，推进“产业兴县”战略深入实施。

截止目前，已有48名选手进入决赛。县黄酒酿造技能竞赛组委会呼吁黄酒酿造能手们积极踊跃报名，为传承发扬传统工艺、打响房县黄酒特色品牌贡献力量；同时，欢迎有摄影爱好和直播平台的朋友们，届时到土城黄酒民俗村观看竞赛，为家乡特色黄酒代言，积极传播正能量。