县实验小学食品安全教育“再启航”

本报讯 （通讯员黄勤） 为进一步规范学校后勤管理，保障全校师生食品卫生安全，近日，县实验小学积极采取措施加强食品安全教育。

10月8日，该校召开“安全教育工作会议”，要求教师一律与学生同餐共饮，进一步规范“早餐一节课”；利用班队会活动，再次进行食品安全教育宣传，下发《关于食品安全致家长的一封信》，以达到用孩子引领家庭，以学校带动社会的效果。

据悉，该校还在早餐部门前安装电子屏，在食品加工操作间安装监控，随时随地监督食品贮存、加工、运送，炊具与餐盒的清洗、消毒过程，从根源上杜绝不规范操作，增强3800余名师生食品安全“免疫力”。