县二中 教师陪餐引导文明就餐

本报讯 （通讯员钟正菊） 近日，为了进一步改进学生食堂的饭菜质量，县二中继续实行教师陪餐制度，学校食堂饭菜质量和学生的满意率大幅度提高。

今年春季，该校开始实行教师陪餐制度，按值日表每天四名教师一日三餐同学生一起食用。对当天食堂饭菜提出改进意见、建议，并收集学生意见，做好登记，交食堂管理人员、相关领导监督整改。今秋开学，该校进一步落实教师值日及陪餐制度，以达到学生满意、家长放心的良好效果，将每日教师值日表贴在学生食堂餐厅内，同时，增派4名学生会干部。陪餐教师和学生会干部每日除了陪餐以外，还要负责检查食堂的卫生、食品留样、工作证佩戴等工作，做好当日食物采购“三证”的查验和仓库食品安全的记录。

2017年9月，该校新建的学生食堂正式投入使用。自运行以来，食堂食品安全监管体系和食品卫生管理网络清晰，责任明确。严格执行从业人员持证上岗制度；严把采购、验收出入库关；强化员工的服务意识；积极营造温馨、文明、节俭的食堂文化。既确保了师生的生命安全，也体现了该校对师生饮食安全的高度责任感和使命感。得到了全体师生、学生家长及社会的好评，县内多个单位到学校参加学习。2018年12月该校食堂被原十堰市食药监局授予省级 “放心食堂”荣誉称号。

该校通过陪餐，教师深入学生食堂就餐，增进了师生之间感情，提高了食堂服务质量和管理水平，得到了家长和社会的好评。