漂泊在异乡的城市,过着朝八晚五的生活,总会在不经意间想起远方的家乡。时光若流水,流不走那一抹淡淡的乡愁,乡愁啊,总是时刻萦绕在心头。
对于多数房县游子来说,乡愁就是“房县三宝”——香菇、木耳、黄酒。房县游子每一次离家,都会或多或少带一些房县三宝。我喜欢带上一些房县黄酒,在乡愁难抑的时候,泯上几口家乡的黄酒,所有的不如意、所有的压力,顿时释然,第二天继续轻装上阵。
出于对鲁迅先生的崇拜,我也打了一碗黄酒,要了一碟茴香豆,站在柜台前,慢慢的喝。初入口,平淡,味道微涩、微苦、微甜,也许是习惯的原因,没有觉得好喝,但也不难喝。一碗酒下肚,微醺,醉眼看鲁迅故里的老街,眼前升腾起淡淡的诗意来。
有一年春节后回上海上班,由于一票难求,只买到了到无锡的火车票,到无锡下车后,转汽车去上海。在无锡汽车站过安检时,我被拦了下来,安检员指着我携带的一壶黄酒问那是什么,我答,黄酒。对于一个无锡人来讲,他们脑子中的黄酒是酱油色的,而不是金黄色的,因此深表怀疑,示意我打开盖子。
由于长途的摇晃,黄酒发酵产生了胀气,就在我打开盖子的一瞬间,壶里的酒喷溢而出,刹时酒香四溢。香味的吸引,使周围的旅客不由停下脚步,纷纷看了过来,就连安检员也不由自主地抽了抽鼻子,他终于开了眼界,原来黄酒还有金黄色的。
每到冬季,我的宿舍里总会放着几壶黄酒,那是从房县老家邮寄过来的,在寒冷的夜晚,或想家的时候,我会热上一碗黄酒,时不时的呷上一口,任思绪飘荡,醉意中,眼前幻现出家乡的山、水、人、事。虽然谋生在他人的城市,倍尝人世的艰辛,但是在酒里,在房县黄酒里,一遍遍地回到家乡、回味家乡……
我谋职在上海,上海地理上隶属江浙一带,这里也盛产黄酒,只是称法上有所不同,绍兴称花雕或加饭,上海称老酒,无锡则叫封缸。这里的黄酒,酒色乌黑,神似酱油,品相好一点的,对着光线看,呈琥珀色。而房县黄酒,酒色金黄,是当之无愧的“黄金酒”。
第一次喝江浙黄酒是在鲁迅故里的老街,就在三味书屋对面的小摊上,一位游客端着酱油色的绍兴黄酒就着茴香豆正喝得有滋有味儿,我诧异地问:“先生,你怎么喝酱油哇?”这位游客同样诧异地看着我答:“你不知道吗?这就是孔乙己喝过的黄酒呀!”啊,绍兴黄酒原来是这样的呀。
别人的乡愁是一张火车票,我的乡愁,是一碗温热的黄酒,这碗黄酒承载着失落和希望,喝下这碗酒,他乡似乎就是家乡,那颗无处安放的心灵暂时得到了慰藉。



