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2020年10月9星期五
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今日房县要闻 土城黄酒村:着力建成康养休闲中心 我县积极推进“西关72坊”创意市集项目 领略老街风貌 尽享假日欢乐  创新推动文旅融合 做强房县旅游品牌 国庆中秋长假 实现旅游综合收入1.82亿元

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黄酒为媒 旅游开路

土城黄酒村:着力建成康养休闲中心

本报讯 (特约记者杜达巍) 九月九,酿黄酒。时下秋高气爽,在“中国黄酒之乡”的房县,家家户户开始酿制黄酒。新收的糯谷米加以精心酿醅,变成芬芳馥郁的美酒。

近日,记者走进土城镇土城村,空气中氤氲着酒的芬芳,绿树掩映的栋栋特色民居中,一壶壶晶莹剔透的黄酒正通过电商发往全国各地。

醉美乡村,更吸引着天南地北的客人前来体验购物。土城村是近几年崛起的民俗文化村,全村1200多户,家家酿酒,户户卖酒。黄酒产业带动乡亲脱贫致富,进而带动文旅融合,实现乡村振兴。

“三碗不过岗”是村里最早兴起的黄酒作坊,作坊女主人鲜艳,被塑成铜像列入房县黄酒博物馆。记者进到这个作坊时,鲜艳正在制作车间里忙碌,她给记者算账,一公斤大米可酿0.6公斤洑汁酒,洑汁酒一般售价在16元每公斤,一年销售4000公斤,可净赚上十万元。

作为村里同样因酒致富的罗琼科,近两年在酒的售卖上动脑筋。他经营的“景阳冈酒家”,前不久又扩建了一个阁楼,增加了十多间包房。“我也做酒,但我的黄酒更多是让食客品尝,只要进店吃饭喝黄酒免费,觉得好的就可以再买黄酒带走。”就靠经营黄酒和饭店,他一年下来农家乐毛收入30多万元,黄酒收入有10多万元。

土城村民酿造售卖黄酒赚钱,更因黄酒品牌兴起了乡村旅游。十一长假期间,黄酒村里游客熙熙攘攘,自驾游的车辆络绎不绝。宋先生一家4口来自陕西西安,慕名到黄酒村品黄酒,看民俗演出。“早就听说房县黄酒,这次带家人过来品尝一下,有些甜,好入口,味道正,果然是名不虚传。”临走时,他买了5箱房县黄酒,准备捎回家馈赠亲友。记者在此采访期间,看到不少游客的汽车后备箱里都塞满了房县黄酒。

黄酒为媒,旅游开路。县政府相关负责人介绍,下一步通过招商引资,要进一步把黄酒小镇建成集“黄酒文化+旅游+健康”于一体的健康养生休闲中心,带动更多村民参与到旅游开发中来,在因酒而兴的旅游产业中奔上幸福路。

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