房县四项非遗荣登市级非物质文化遗产名录

图为申报成功市级非物质文化遗产之一的房县卷卷

本报讯 （通讯员何立志） 近日，市政府公布第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录（共计22项）。其中我县成功申报四项，分别是：红三军在房县的故事、罗氏三绝、房县大曲白酒酿造技艺、房县卷卷制作技艺。

在这四项非物质文化遗产中，红三军在房县的故事属于民间文学类，讲述了1931年至1935年，贺龙、邓中夏、柳直荀率领红三军开辟了以均县和房县为中心、连绵数百里的鄂西北革命根据地，形成拥有20万人口、14个区和105个乡苏维埃政权的壮丽诗篇。“罗氏三绝”属于传统美术类，指“弧面皴”“雪景”“月季”，独特的艺术风格和精湛的技艺赢得广泛赞誉。房县卷卷制作和大曲白酒酿造属于传统技艺类。房县卷卷儿用猪五花肉剁成肉馅、小葱、嫩姜和咸盐调味儿，摔打上劲儿后用豆油精皮包裹卷起，然后滚鸡蛋淀粉浆，下锅油炸至金黄酥脆。房县卷卷的制作技艺相传是由唐中宗李显流放房县时，从皇宫携带到房县相传至今；“大曲酒”产自中坝乡，采用纯粮食古法酿造，酒味醇正、香气怡人，在我县南部山区及周边地区小有名气。

近年来，我县认真贯彻“保护为主、抢救第一，合理利用、传承发展”的工作方针，扎实开展非物质文化遗产项目挖掘、整理、保护等工作。非遗项目的挖掘、整理、申报为进一步丰富全县非遗文化资源、推动全市非遗文化的传承和保护注入了新的活力。下一步，我县将严格执行《中华人民共和国非物质文化遗产法》《湖北省非物质文化遗产保护条例》的有关规定，切实做好非物质文化遗产保护、传承和管理工作。