本报讯 (记者李硕) 乡村振兴,产业是关键。连日来,城关镇三海村的田野里,村民们正忙着将刺穿过的菌袋下地扶正,一排排菌袋摆放整齐,一片忙碌的景象。
“大号间隔10公分,小号间隔8公分,不能挨在一起,大约一拳头的距离,木耳长出来通风,不会长白毛,铺无纺布时一定要拉平,不要有泥巴,长出来的木耳才干净。”技术人员王传锐现场提醒村民注意事项。
近年来,县委、县政府把食用菌产业纳入全县重点扶持产业之一,进一步增强群众发展食用菌产业的信心。同时,今年三海村在土地流转、用工组织、用电协调等方面用心服务,为食用菌产业发展提供全方位保障。村民魏定军看准产业发展前景,与合伙人种植地栽木耳50亩。
“今年是第一次种植地栽木耳,我们流转60多亩土地,预计一年种植两季,大约100万袋木耳,总投资300多万元。”魏定军介绍。
地栽木耳是一个劳动密集型产业,从前期下地、刺孔、分床,到后期管理、捡耳、晾晒等过程,需投入大量的劳动力,附近的村民在家门口就能挣到钱。“摆放菌袋这段时间,最高峰时一天用工就有30人。后期捡耳时,每天大约需要100人以上,持续一个月左右。”魏定军算了一笔账,目前,50亩地栽木耳已经下地种植,下一步将建设10亩的晾晒棚。今年,基地共支付农民工资、地租100多万元,可带动附近村民就近务工,户均增收5000元以上。