我县3个项目入选第九批市级非遗名录

本报讯 （通讯员何立志） 近日，第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录公布。我县《柴葛粉制作技艺》《房县崖蜜采集技艺》《房县正月十三大巡游》3个非遗项目成功入选。

房县柴葛粉制作技艺分为清洗、捶打、揉搓、过滤、静置、晾干等多道工序。冲泡时先用凉白开搅拌均匀成液体，之后一边搅拌一边倒入沸水，直至葛粉被烫熟，呈半透明糊状。葛粉经开水冲泡后，晶莹剔透，也可以根据自己的口味，加入蜂蜜或坚果食用。葛粉中含有丰富的微量元素，晶莹剔透、口感细腻、营养丰富、食用方便。

房县崖蜜采集技艺主要集中在上龛乡，技艺传承主要集中于上龛乡刘氏家族，他们在坚守传统崖蜜采蜜方法的同时向外界传播崖蜜的价值和文化，带动周边村民共同致富，为当地经济发展注入强大动力。崖蜜采集以其独特性、传承性、风险性、地域性、生态性和文化性等主要特征，使其成为一种珍贵的自然资源和文化遗产，也为崖蜜项目的发展提供了广阔的前景。

房县民间文艺大巡游是一场充满传统文化特色的民俗表演。据记载，农历正月十三上街闹春的习俗起源于唐代。自1984年起，我县每年农历正月十三组织开展民间文艺大巡游，迄今已有41年。大巡游展示了地方文化的独特魅力，承载着人民美好的愿望，已成为房县春节文化不可或缺的标识。

截至目前，我县共有国家级非物质文化遗产1项、省级65项、市级326项、县级1461项；国家级代表性传承人2人、省级22人、市级154人、县级518人；省级生产性保护基地4个，省级传承人群研修研习基地1个，市级非遗手工艺实训基地26个。