人田两不闲 增收“不打烊”

本报讯 （特约记者杜达巍通讯员刘林） 近日，在军店镇中村村地栽黑木耳生产基地里，村民正抢抓有利天气，将成熟的菌棒整齐排列在平整的稻田里，现场一片繁忙景象。

眼下正是秋冬农业生产的关键时节，我县充分利用土地“空闲期”，推广“菌稻轮作”模式，抢抓时节种植羊肚菌、地栽黑木耳，做到人田两不闲，助力农民增产增收。

该基地负责人杨火勤介绍，眼前看到的这片菌棒稻田，是由湖北菌香源生物科技有限公司投资建设，采取“公司+基地+农户”模式，共流转耕地70余亩，种植代料黑木耳60万袋，如果技术管理到位，按目前市场行情，经济效益十分可观。

食用菌产业是我县优势特色产业，针对种植完一季水稻后，土地基本闲置，造成大面积抛荒，我县结合本地气候、土壤等优势，根据水稻、代料黑木耳（羊肚菌）生长周期，探索可持续发展的“菌稻轮作”模式，实现一田多用、菌稻两收，大幅提高土地利用效益，促进农业增效、农民增收。“菌稻轮作”是一种优质高效生产模式，利用每年10月至来年4月单季晚稻收割后的农田闲置时间，种植一季代料黑木耳（羊肚菌）后，再在代料黑木耳（羊肚菌）田上种植水稻，然后将出完菌的菌棒作为肥料还田，能够减少食用菌栽培过程中的病虫害及杂菌污染，改善土壤通透性，提高来年水稻产量。通过该模式发展，能有效促进作物秸秆循环利用，解决土地的季节性抛荒问题，减少农药、化肥使用量，减少面源污染，实现农业绿色化，改善生态环境。

谈到稻田种植黑木耳的效益，杨火勤兴奋地告诉记者：“我们实行‘菌包厂统一制作菌棒、统一技术指导、统一销售、农户分户管理’模式，一年可生产春秋两季，一户一季管理4至5万袋，年纯收入可达8至10万元。”

目前，全县发展“菌稻轮作”基地1.5万亩，实现改善土壤、一田多用、菌稻两收等多重效益，既鼓起群众的“钱袋子”，也稳住粮食安全“压舱石”。房县代料黑木耳全光栽培技术被省、市作为农业主推技术推广应用。全县已培育土城镇、中坝乡、军店镇、青峰镇、回龙乡、白鹤镇等6个代料黑木耳重点乡镇，土城镇塘埂村、通省馆村、白鸡村，中坝乡中坝村，回龙乡黑獐村等10个重点村，代料黑木耳生产规模达到2000万袋，年生产鲜品2000吨，成为全省代料黑木耳生产第一大县。