春节临近,在琳琅满目的干果市场,有一些干果是市民绝对不能购买的,不仅会影响节日的喜庆氛围,还可能对我们的健康造成威胁。因此,市民需牢记这些干果挑选指南。
观察外观与颜色:挑选干果时,要观察其外观和颜色。优质的干果往往外观饱满,颜色自然。若发现壳色过白,则可能经过漂白处理,需谨慎选择。
触摸质地:在挑选干果时,触摸质地也是必不可少的环节。优质的干果应该感觉干燥且不粘手。
嗅觉判断,香气四溢:挑选干果时,嗅觉的运用至关重要。优质的干果应散发出浓郁的香气,这是其干燥特性的体现。若闻到淡薄或异味,则可能表明干果受潮或添加了不当物质。
口尝体验口感:直接品尝是检验干果品质的最直观方法。优质的干果应具备酥脆的口感,而非软塌。若发现干果口感异常,可能已受潮或变质。
选购值得信赖的品牌:在纷繁复杂的市场中,选择知名品牌是保障购买质量的关键。
留心查看生产日期与保质期:干果虽为干货,但久放易变质,因此选择新鲜产品至关重要。



