白鹤镇 地栽木耳喜获丰收 “黑牡丹”开出致富路

村民采收地栽木耳

本报讯 （记者绳晓实习生钟秋） 眼下，白鹤镇东浪村地栽木耳迎来丰收，村民们忙着采摘、装框、搬运、晾晒，田间地头呈现出一片繁忙景象。

走进东浪村木耳种植基地，一排排菌棒整齐列队，密密麻麻的木耳如黑色的花朵般绽放，村民们穿梭其间，灵巧的双手在菌棒间翻飞，不一会儿身前的框里便都装满了新鲜木耳。

“我就是这本村的人，来挣点工钱补贴家用，也照顾了家里。”东浪村村民李英一边忙着采木耳，一边和记者说。

不远处，深耕木耳产业三年的村“两委”成员兼产业带头人王维枭正在指导村民如何进行科学采摘。他告诉记者，在木耳整个生产周期内，可以进行六次采摘，第一茬产量在2000余斤，第二茬约有4000斤，随着后期雨水增多，产量还会逐步提升。

“第二茬马上就捡完了，捡完了之后就是喷水，倒在地上的菌棒要扶起来，放均匀摆放好能继续生长，第三茬在十天左右可以进行采摘。”东浪村村民王家兴说。

目前，东浪村已逐步构建起完善的产销体系。“今年我们下地的地栽木耳十四万棒，总面积有十二亩，预计到今年的六月份采摘完毕之后，产量大约在1.9万斤，收益在49万元左右，主要销到广东、福建等地，线下主要走批发零售，山东、福建等省份较多。”王维枭介绍。

在王维枭的引领下，东浪村木耳种植规模从最初的12亩扩张至20余亩，形成“基地+农户”的产业化发展模式。据统计，自今年3月底菌棒下地以来，基地已吸纳本村及周边农户500余人次务工就业，累计发放劳务报酬5万元。

“明年计划在原有的规模上再增加5亩，扩大到17亩，带动当地更多的群众增加收入，让他们足不出户在家门口也能挣到工资。”说起下一步规划，王维枭信心满满。

如今，小小木耳已成为东浪村乡村振兴的特色产业，不仅壮大村集体经济，更让村民实现“挣钱不出村”的美好愿景。