房县黄酒首次规模化出口日本

本报讯 （特约记者杜达巍） 近日，1600公斤房县黄酒将从我县启程运往青岛港，预计一周后抵达日本东京港，正式进入日本零售市场。这是房县黄酒首次规模化出口日本。

此次出口的房县黄酒由十堰房州贡品酒庄有限公司生产。该公司主打甜型、半甜型黄酒，年产量3000吨，产品远销武汉、宜昌、深圳等地。该公司董事长王金成介绍，房县黄酒与日本清酒均采用小曲发酵，口味相近，为房县黄酒进入日本市场奠定了基础。今年6月，房县黄酒在大阪世博会上广受日本客户认可，更坚定了他开拓日本市场的信心。“接下来，还将有3000公斤房县黄酒陆续出口日本。”王金成说。

近年来，我县将黄酒作为主导产业，通过“政策支持+科技赋能+品牌驱动”，推动黄酒产业快速发展。目前，全县有黄酒生产企业17家、标准化酿造作坊276家，年产黄酒10万吨，今年上半年实现产值18亿元。

我县将围绕做优品质、做响品牌、做大市场目标，实施经营主体扩量提质、市场营销拓展、品牌传播升级、产业跨界融合、科技创新赋能、质量标准强基等六大行动，加快推进黄酒产业向价值高端化、品牌年轻化、产业集群化、市场国际化转型，力争到2028年，黄酒总产量突破25万吨，全产业链综合产值突破100亿元。