为确保食品安全,保障消费者人身健康,深入推进食品安全整顿工作,严防生产加工“地沟油”回流餐桌等违法行为,县质监局在全县范围内组织开展了为期2个多月的“地沟油”拉网式专项整治行动。
首先,对宾馆、饭店的泔水去向进行摸底,经排查全县泔水的去向均为做饲料使用,没有发现再利用、提炼“地沟油”的现象。
其次,对全县生产加工食用油企业和小作坊进行普查,查清食用油原料来源和销售渠道;进一步增强企业主体责任意识,督促企业严把原料入厂关和成品生产关,严格生产全过程管理,建立完善原料采购使用台帐、生产销售台帐及不合格产品追溯召回等制度;并积极为企业提供上门检测原材料服务,从源头上杜绝地沟油。
截至目前,已拉网式检查生产加工食品油企业和小作坊17家,签订质量安全承诺书17份,未发现存在有违法加工和使用“地沟油”的现象。


