本报讯 (通讯员戢小燕 黄治久 杜良) “这组茶杀青时间过长,泡出来会浑汤”。5日姚坪乡观音沟村林特场茶香飘扬,茶叶专家正在对30名茶农制茶技术进行点评。
为提高农户脱贫致富的技能和信心,姚坪乡政府、县农业局茶叶办、农广校联合举办了以“精准扶贫,科技先行”为主题的房县新型职业农民茶叶加工培训会,为茶农详细讲解了晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等知识。培训会后,茶农纷纷跃跃欲试,6人一组开始制茶。经过5个小时的比拼,最后高清绿茶专业合作社制的茶获得了好评。
此次培训旨在切磋、交流、提升,进一步提高姚坪茶叶在市场的竞争力。乡党委希望各位能人大户能起到致富“领头羊”的作用,联系帮带2至3户贫困茶农脱贫致富。
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姚坪乡开展制茶培训 引导茶农致富
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