茶树——采之野生 种之园林

茶树，在植物分类学上是山茶科山茶属。山茶属，是山茶科里具有较多原始特征的一群；茶树，在山茶属中又是属于较原始的一个种。所以，据科学研究，它的发生时期约在中生代末至新生代初。具体地说，据今大约七千万年了。茶的原产地，据唐朝陆羽说 “源”在 “巴山峡川”，据今人研究大约是在云贵高原，其中心点是滇黔桂三省的毗邻地带，包括四川盆地的边缘。原产地在哪里并不重要，关键是要澄清两个问题：古茶树是野生还是家生，茶树种植时间是早还是晚。野生属自然生长，家生即人工种植。发现、饮用野生茶，处在人类对自然的认识阶段，有如 “茶之饮，发乎神农”；种植栽培家园茶，则是人类改造自然的实践，就是古代巴国 “园有芳蒻、香茗”， “香茗”即茶叶不是野生，而是栽种于园林。

我国云南省普洱市汇集了茶树发展史五个阶段的重要物证：景谷宽叶木兰化石、中华木兰化石、镇沅千家寨野生大茶树、澜沧邦崴过渡型古茶树和景迈山栽培型万亩古茶林，可谓“五世同堂”。这表明普洱不但茶树类型齐全，而且构建了从野生茶树过渡到人工栽培，以及完整的人类发现、利用和驯化茶树的文明序列。普洱作为世界茶源的地位得到公认，有力地证明了中国是茶的故乡，是最早发现、利用和栽培茶叶的国家。

野生型古茶树林，如云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县境内的古茶山上分布的野生古茶树群落，是目前国内外已发现的海拔最高、面积最广、密度最大、原始植被保存最完整的古茶树群落。

过渡型的是邦崴古茶树林，位于云南澜沧县邦崴村。它们是介于野生型与栽培型茶树间的过渡型古茶树。

栽培型有芒景、芒迈古茶林，芒景、芒迈古茶树林，位于云南澜沧县芒景、芒迈原始森林中。有关专家考证认为，这是少数民族中布朗族先民濮人驯化栽培留下来的茶树，证明了云南最先种茶的是布朗族和德昂族的先民濮人。

从古茶林中，我们分辨出野生、过渡和栽培三种类型，从栽培型古茶林中，我们找到了种茶人傣族、布朗族、德昂族和仡佬族的祖先：濮人。德昂族源于古代的濮人，清代以前有关记载把云南境内的德昂、布朗、佤等民族统称为 “濮人”、 “蒲”、 “蒲蛮”；布朗族源自古老的 “百濮”族群；仡佬族的族源和古代“僚”人有关，古代僚人即濮人，实为同一族群，统称南蛮。