县市场监管局 开展制止餐饮浪费执法检查

本报讯 （通讯员郑光泽 柯飞） 连日来，县市场监管局大力开展“制止餐饮浪费”执法检查活动，积极引导餐饮单位和消费者厉行节约。

责任落实到位。对全县各餐饮单位负责人进行约谈并签订承诺书，要求商家在醒目位置宣传厉行节俭，摆放“按量点餐”“杜绝浪费”“拒食野味”等提示牌；将厉行节约纳入食品安全加工、服务全过程，有针对性地合理调整菜品数量、份量，点餐过程中对市民进行温馨提示、文明劝导，减少餐厨垃圾。

宣传引导到位。通过张贴海报标语、利用电子显示屏、餐桌提示牌等形式，开展公益宣传，已制作关于“公筷公勺”“光盘行动”、制止餐饮浪费的桌牌3000余个、海报5000余张，分别发至各餐饮经营单位摆放或张贴，引导餐饮经营单位自觉落实“文明餐桌”。

监督执法到位。加强对餐饮单位、学校食堂以及网络订餐平台等重点单位监督检查，把制止餐饮服务环节浪费行为贯穿于餐饮食品安全监管全过程。截至目前，共出动执法人员753人次，检查餐饮店430余家，对落实制止餐饮浪费作为不力的餐饮经营单位下发《责令整改通知书》8份。