放大
缩小
默认今日房县讯 （通讯员张文凯） 近日，走进房县弘和茶业有限公司（以下简称“弘和茶业”）生产车间，只见全自动抹茶生产线高速运转，鲜叶入池后经传送带被送入储青仓，依次完成摊青、切片、杀青、梗叶分离、烘干、精细研磨等工序，最终成为细腻翠绿的抹茶粉末。
近年来，该公司依托弘和茶业专家工作站，打破传统发展模式，进军新式茶饮赛道，推动产业提质增效、转型升级。
科技赋能 精准破局促转型
窑淮镇位于北纬30度黄金种植带，属亚热带季风性山地气候，适宜茶叶生长，是我县茶叶主产区之一，弘和茶业便扎根在这片茶韵深厚的土地。
该公司成立于2018年，是一家集茶叶种植、加工生产、销售于一体的现代化农业企业，拥有1000余亩茶叶种植基地和先进的自动化生产线，产品涵盖芽茶、毛尖、有机采培茶等优质绿茶，以及红芽、红毛尖、红普茶等高品质红茶。
长期以来，窑淮镇传统名优茶通常一年仅采两季，茶叶加工主要停留在绿茶、红茶等传统品类，存在夏茶资源利用率不高、产品结构单一等问题，茶产业发展亟需转型升级。
2024年，弘和茶业与省植物保护总站二级研究员罗汉钢签订合作协议，成立专家工作站，开展高产高效基地技术改造、高香型绿茶精品研制、大宗茶叶新产品开发等工作，为公司茶产业发展注入科研活水。
2025年，该工作站专家经过深度调研后认为，房县生态环境优良，茶叶原料品质上乘，完全符合抹茶的高标准种植要求。抹茶应用场景极广，覆盖饮品、甜品、食品等多个领域，市场空间巨大。找准方向后，弘和茶业投入700万元引进抹茶生产线，全力布局抹茶产业。
延链提质 抹茶新品受好评
今年5月12日，弘和茶业抹茶生产线正式投用，标志着我县茶产业在延链、补链、强链道路上迈出关键一步。 （下转第2版）
放大
缩小
默认
